八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

烧鸡公

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-11-04 20:10:10

消除疲劳促进维生素C吸收

  • 适宜人群:

    一般人群均可适用。

  • 禁忌人群:

    【眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】患者慎食;【热性病、阴虚火旺、高压、肺结核】病的人慎食。

,

烧鸡公 所需材料

,

烧鸡公 做法步骤详解

1青椒

青椒切开去籽,切条块,改切成段。

2红椒

红椒切开改切成段。

3鸡

处理干净的公鸡切成小块。

4焯水

锅中注入适量清水烧开,倒入鸡块,搅散,煮去水,

5捞出

把煮好的鸡块捞出,沥干水分。

6爆香

热锅注油,烧至四成热,倒入八角桂皮花椒,蒜头爆香。

7倒入鸡块

倒入鸡块,翻炒均匀。

8加入

加入片,蒜片。

9干辣椒

加入干辣椒翻炒。

10放入青红椒

放入切好的青红椒,翻炒匀。

11调味

加入适量的豆瓣炒出香味,放入少许,鸡粉,生抽,再淋入辣椒油,花椒油。

,1青椒

青椒切开去籽,切条块,改切成段。

2红椒

红椒切开改切成段。

3鸡

处理干净的公鸡切成小块。

4焯水

锅中注入适量清水烧开,倒入鸡块,搅散,煮去水,

5捞出

把煮好的鸡块捞出,沥干水分。

6爆香

热锅注油,烧至四成热,倒入八角桂皮花椒,蒜头爆香。

7倒入鸡块

倒入鸡块,翻炒均匀。

8加入

加入片,蒜片。

9干辣椒

加入干辣椒翻炒。

10放入青红椒

放入切好的青红椒,翻炒匀。

11调味

加入适量的豆瓣炒出香味,放入少许,鸡粉,生抽,再淋入辣椒油,花椒油。

返回饭么美食网首页