手擀面
来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-11-04 20:10:31
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手擀面 所需材料
,手擀面 做法步骤详解
1加鸡蛋
2搅拌 边加水边搅拌成面块。
3揉 将面块揉压成面团。
4饧发 用湿布覆盖面团饧发15分钟。
5压 将面团压成面饼,抹一些薄粉。
6擀 将面饼擀成面皮。
7重复擀 越薄越好。
8抹 抹一层薄粉,对折。
9折 对折后再抹一层薄粉再对折。
10切 ,
1加鸡蛋
2搅拌 边加水边搅拌成面块。
3揉 将面块揉压成面团。
4饧发 用湿布覆盖面团饧发15分钟。
5压 将面团压成面饼,抹一些薄粉。
6擀 将面饼擀成面皮。
7重复擀 越薄越好。
8抹 抹一层薄粉,对折。
9折 对折后再抹一层薄粉再对折。
10切 


