红烧鸡块
来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-11-04 20:10:51
- 适宜人群:
一般人群均可食用。【老人、病人、体质虚弱】者更宜食用。
- 禁忌人群:
【口腔溃疡、皮肤疖肿、大便燥结、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、胆囊炎、胆石症、动脉硬化、冠心病、高血脂】、服用铁制剂时不宜食用、【尿毒症】患者应禁食。
红烧鸡块 所需材料
,红烧鸡块 做法步骤详解
1切鸡肉
2切葱 大葱切滚刀块。
3切姜 姜切片。
4切蒜 蒜切片。
5糖浆 冷锅加油，再加一碗清水，3勺白糖。
6熬 慢熬至焦黄色。
7加水 加少许水烧开，制成糖浆。
8装碗 糖浆倒入碗里备用。
9爆香
10炒鸡肉
11提色
12加入清水 加入清水煮成汁。
13焖 小火焖20分钟。
,1切鸡肉
2切葱 大葱切滚刀块。
3切姜 姜切片。
4切蒜 蒜切片。
5糖浆 冷锅加油，再加一碗清水，3勺白糖。
6熬 慢熬至焦黄色。
7加水 加少许水烧开，制成糖浆。
8装碗 糖浆倒入碗里备用。
9爆香
10炒鸡肉
11提色
12加入清水 加入清水煮成汁。
13焖 小火焖20分钟。
