茶树菇老鸭汤

益气补虚滋阴

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。适宜【癌症患者、放疗化疗、糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿】者食用。

• 禁忌人群:

  【素体虚寒】,受凉引起的不思饮食,【胃部冷痛、大便溏泄、腰痛、寒性痛经、肥胖、动脉硬化、慢性肠炎】应少食；【感冒】患者不宜食用。

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茶树菇老鸭汤 所需材料

• 鸭肉500g
• 茶树菇200g
• 姜适量
• 盐适量

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茶树菇老鸭汤 做法步骤详解

1姜

姜切块。

2去骨

鸭肉去骨。

3切

鸭肉切块。

4茶树菇

茶树菇洗净，撕开备用。

5注水

热锅，倒入清水。

6焯鸭块

冷水放入鸭块，焯5分钟，捞出洗净备用。

7鸭块，茶树菇入锅

将鸭块，茶树菇倒入紫砂锅。

8加盐

将盐和姜也放入砂锅里。

,1姜

姜切块。

2去骨

鸭肉去骨。

3切

鸭肉切块。

4茶树菇

茶树菇洗净，撕开备用。

5注水

热锅，倒入清水。

6焯鸭块

冷水放入鸭块，焯5分钟，捞出洗净备用。

7鸭块，茶树菇入锅

将鸭块，茶树菇倒入紫砂锅。

8加盐

将盐和姜也放入砂锅里。