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鲫鱼豆腐汤

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-11-04 20:11:49

补气益脾胃主虚劳嬴瘦脾胃虚弱肠风便

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,虚劳赢瘦,脾胃虚弱,食欲不振,营养不良】之人,【老幼,妇女,脾胃虚弱】者。

  • 禁忌人群:

    有【哮喘、咯】的病人,【寒湿盛】者不宜食用。

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鲫鱼豆腐汤 所需材料

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鲫鱼豆腐汤 做法步骤详解

1切豆腐

豆腐切成块。

2处理鱼

先把鱼改下花刀,两侧鱼身上斜切四刀。

3处理

切成段,切成片。

4热锅

擦锅底(防止鱼皮粘锅底)倒油加热至90度。

5鱼下锅

鱼下锅,煎至表皮微黄,翻面将另一面煎至微黄。

6加水

倒出油加入水。

7加白

烧开后去掉浮沫,加入少许白,盖上盖子大火烧5制分钟。

8加豆腐

5分钟后加入豆腐,中小火炖制3分钟。

9加

加入少许味精鸡精胡椒粉。

,1切豆腐

豆腐切成块。

2处理鱼

先把鱼改下花刀,两侧鱼身上斜切四刀。

3处理

切成段,切成片。

4热锅

擦锅底(防止鱼皮粘锅底)倒油加热至90度。

5鱼下锅

鱼下锅,煎至表皮微黄,翻面将另一面煎至微黄。

6加水

倒出油加入水。

7加白

烧开后去掉浮沫,加入少许白,盖上盖子大火烧5制分钟。

8加豆腐

5分钟后加入豆腐,中小火炖制3分钟。

9加

加入少许味精鸡精胡椒粉。

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