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鱼香虎皮鹌鹑蛋

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-11-04 21:22:18

治疾病健脑防过敏缓解失眠

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。1.适宜【婴幼儿、孕产妇、老人、病人、体质虚弱、肺气虚弱】所致的【支气管哮喘、肺结核、神经衰弱、胃气不足】的【胃病】患者宜食,尤为适合【心管病】患者。

  • 禁忌人群:

    【脑管病】人不宜多食。

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鱼香虎皮鹌鹑 所需材料

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鱼香虎皮鹌鹑 做法步骤详解

1

煮熟的鹌鹑剥去蛋壳后擦干水分备用。

2

萝卜切成块,蒜切末备用。

3

水发木耳撕成小朵备用。

4

锅中倒入植物油,待油温六成热,下入鹌鹑

5

炸至金黄呈虎皮状,捞出沥干油。

6

锅中留底油下入、蒜炒香。

7

放入郫县豆瓣炒出红油 。

8

倒入木耳、胡萝卜继续翻炒均匀。

9

加入料酒酱油、白和适量的清水烧开。

10

加入炸好的鹌鹑,烧开后转中火烧至入味。 芶入薄芡,加入鸡精调味即可。

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煮熟的鹌鹑剥去蛋壳后擦干水分备用。

2

萝卜切成块,蒜切末备用。

3

水发木耳撕成小朵备用。

4

锅中倒入植物油,待油温六成热,下入鹌鹑

5

炸至金黄呈虎皮状,捞出沥干油。

6

锅中留底油下入、蒜炒香。

7

放入郫县豆瓣炒出红油 。

8

倒入木耳、胡萝卜继续翻炒均匀。

9

加入料酒酱油、白和适量的清水烧开。

10

加入炸好的鹌鹑,烧开后转中火烧至入味。 芶入薄芡,加入鸡精调味即可。

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