酱猪蹄

美容养颜催乳有助发育

• 适宜人群:

  一般人群均可食用,适宜【血虚、年老体弱、乳汁不足、腰膝酸软、痈疽疮毒、久溃不敛】者食用。

• 禁忌人群:

  患有【肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压】病的患者食应以少食或不食为好；凡【外感发热、一切热证、实证】期间不宜多食；胃肠【消化功能不佳、老年人、儿童】每次不可食之过多。

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酱猪蹄 所需材料

• 猪脚2个
• 花椒1勺
• 八角2个
• 肉豆蔻1个
• 草果1个
• 桂皮1片
• 干辣椒适量
• 生姜2片
• 大葱2段
• 香叶2片
• 黄豆酱3勺
• 生抽30ml
• 老抽30ml

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酱猪蹄 做法步骤详解

1调酱

碗里加一些剁椒，3勺黄豆酱，30ml老抽和生抽。

2放入猪蹄

猪蹄放入沸水中。

3焯水

焯水，捞出。

4抹

将酱均匀的抹在猪蹄上。

5包

用保鲜膜将猪蹄包好。

6起油

热锅起油。

7放入香料

放入香料爆香。

8加水

加适量的水，将剩余的酱倒入锅里。

9放入猪蹄

放入猪蹄煮。

10加水

加水淹没猪蹄即可。

11煮

大火烧开，转小火煮至猪蹄熟透。

,1调酱

碗里加一些剁椒，3勺黄豆酱，30ml老抽和生抽。

2放入猪蹄

猪蹄放入沸水中。

3焯水

焯水，捞出。

4抹

将酱均匀的抹在猪蹄上。

5包

用保鲜膜将猪蹄包好。

6起油

热锅起油。

7放入香料

放入香料爆香。

8加水

加适量的水，将剩余的酱倒入锅里。

9放入猪蹄

放入猪蹄煮。

10加水

加水淹没猪蹄即可。

11煮

大火烧开，转小火煮至猪蹄熟透。