烤鸭
来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-11-14 12:00:01
- 适宜人群:
未知
- 禁忌人群:
未知
烤鸭 所需材料
,烤鸭 做法步骤详解
1浇 刚烧开的开水浇在鸭皮的表面。两面都需要浇到，重复浇3次。
2脆皮水
3抹 脆皮水趁热抹在鸭皮上，用刷子刷再用手抹匀，刷两三遍。
4晾干 把鸭子插在红酒瓶上，再拿根筷子把翅膀架起来，晾干。
5剪 剪去鸭翅。
6切
7塞 将水果塞入鸭胸里。
8封口 封口处用牙签固定。
9放水 烤盘里垫锡箔纸放入少许清水。
10放入烤箱 放入预热200度的烤箱中。鸭胸朝上，温度调到180度，烤40分钟。
11翻面 翻面。
12包
13烤 放入烤箱，依然180度，烤20分钟。
,1浇 刚烧开的开水浇在鸭皮的表面。两面都需要浇到，重复浇3次。
2脆皮水
3抹 脆皮水趁热抹在鸭皮上，用刷子刷再用手抹匀，刷两三遍。
4晾干 把鸭子插在红酒瓶上，再拿根筷子把翅膀架起来，晾干。
5剪 剪去鸭翅。
6切
7塞 将水果塞入鸭胸里。
8封口 封口处用牙签固定。
9放水 烤盘里垫锡箔纸放入少许清水。
10放入烤箱 放入预热200度的烤箱中。鸭胸朝上，温度调到180度，烤40分钟。
11翻面 翻面。
12包
13烤 放入烤箱，依然180度，烤20分钟。
