酸辣汤

健脾养脾养胃健胃开胃消食

• 适宜人群:

  一般人均可食用腐乳。特别是老年痴呆患者。

• 禁忌人群:

  高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者不宜食用腐乳。

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酸辣汤 所需材料

• 豆腐一块
• 火腿适量
• 木耳适量
• 红辣椒适量
• 香菜适量
• 盐适量
• 醋适量
• 麻油适量
• 老抽适量
• 料酒适量

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酸辣汤 做法步骤详解

1切火腿

火腿切成细条。

2切豆腐

豆腐切成细条。

3切木耳

木耳切成细条。

4倒入食材

水开后倒入切好的食材。

5调味

倒入老抽，料酒，盐。

6勾芡

勾浓芡。

7倒入蛋液

倒入蛋液。

8搅拌

搅拌。

9加醋

关火后倒入醋，麻油。

,1切火腿

火腿切成细条。

2切豆腐

豆腐切成细条。

3切木耳

木耳切成细条。

4倒入食材

水开后倒入切好的食材。

5调味

倒入老抽，料酒，盐。

6勾芡

勾浓芡。

7倒入蛋液

倒入蛋液。

8搅拌

搅拌。

9加醋

关火后倒入醋，麻油。