鸡蛋炒黄瓜

食材明细

主料

• 3个
• 1个

辅料

• 半根

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

• 1 成品图。
• 2 制作方法:黄瓜胡萝卜适量，食材洗干净备用。
• 3 黄瓜胡萝卜去皮，改刀切小块，备用。
• 4 鸡蛋3个提前打散，备用。锅里适量油，烧开，到倒入蛋液，鸡蛋煎熟盛出备用。
• 5 锅里适量油，放入葱姜蒜爆香，放入食材翻炒断生。
• 6 加入鸡蛋，加适量盐，翻炒均匀入味。
• 7 加入适量水淀粉勾薄芡，加入适量鸡精调味，出锅。