万绿丛中红艳艳

“西兰花由于具有丰富的营养价值，已成为百姓餐桌上常见的食材之-一，其做法千变万化，大虾颜色鲜艳，西兰花颜色碧绿，二者相搭配既营养，又养眼。 ”

食材明细

主料

• 适量

辅料

• 8只

调料

• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

万绿丛中红艳艳的做法步骤

• 1 西兰花洗净焯水(放少许盐颜色翠绿)。
• 2 大虾洗净焯水一分多钟捞出。
• 3 大虾需去除头尾。
• 4 先将焯好的西兰花摆在四周，中间将大虾摆成圆型，大虾颜色鲜艳、西兰花颜色碧绿，相搭配既营养，又养眼。
• 5 可根据个人口味调料汁。