薯仔黑椒牛仔骨

食材明细

主料

• 适量
• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

薯仔黑椒牛仔骨的做法步骤

• 1 牛仔骨擦干水份备用。
• 2 土豆洗净去皮切滚刀块。
• 3 土豆加入玉米淀粉拌匀。
• 4 锅中热油放入土豆。
• 5 中小火炸至金黄后捞出。
• 6 锅中热油放入牛仔骨，煎至两面金黄。
• 7 放入黑椒酱。
• 8 放入炸过的土豆。
• 9 加入适量清水。
• 10 大火煮开转小火焖十分钟左右入味后收汁即可。
• 11 成品。
• 12 成品。
• 13 成品。