青红土豆片

食材明细

主料

• 1个

辅料

• 青红辣椒 适量
• 一小块

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

青红土豆片的做法步骤

• 1 青红椒掰成小块。
• 2 土豆切片，控干水。
• 3 姜丝葱花牛肉片。
• 4 两片葱花爆香，牛肉片翻炒。
• 5 变色，盛出来。
• 6 再次热锅，葱姜爆香。
• 7 下入土豆片翻炒。
• 8 土豆片变色后加入青红椒。
• 9 断生后加入蚝油盐生抽。
• 10 翻炒一下，加入炒好的牛肉。
• 11 香油，鸡精出锅。