油渣

食材明细

主料

• 适量

辅料

• 半碗

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

油渣的做法步骤

• 1 肥肉切小丁，加点水，大火。
• 2 出油后就不粘锅了。
• 3 小火慢慢铐。
• 4 颜色泛黄了。
• 5 金黄色就好啦。
• 6 凉一点后，过滤，油可以炒菜。
• 7 油渣撒点盐，下酒菜。

小窍门

有一点瘦肉的好吃。