素炒菜花

食材明细

主料

• 半个

辅料

• 1个

调料

• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

素炒菜花的做法步骤

• 1 菜花切成小朵西红柿切片少量葱花。
• 2 热油，葱花爆香。
• 3 加入西红柿翻炒。
• 4 西红柿变粘稠，加入菜花。
• 5 翻炒均匀，加盐，挤点番茄酱。
• 6 如果干加少量水，不干锅就不用加水了，一会会出汤。
• 7 翻炒。盖上锅盖，闷墩五分钟，中途翻一次。
• 8 中途翻一次，大火煮就可以。
• 9 待汤干后，翻炒出锅。
• 10 淋上香油，上桌。

小窍门

如果喜欢辣的，快熟时可以放点辣椒粉。