咸菜魔芋结炒西葫芦

食材明细

主料

• 半根
• 135克
• 魔芋结 230克

调料

• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

咸菜魔芋结炒西葫芦的做法步骤

• 1 食材：西葫芦（已清洗）、咸菜（已清洗）、魔芋结。
• 2 将咸菜放在案板上切碎。
• 3 将西葫芦放在案板上切开撇去中间的瓤。
• 4 再切成片。
• 5 将魔芋结拆开包装，下入沸水锅中焯开捞出。
• 6 起锅倒油烧热，下入切好的咸菜、西葫芦和焯好的魔芋结翻炒翻炒。
• 7 然后，加适量的盐。
• 8 加适量的味精。
• 9 调味炒匀即成。