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排骨炖川粉

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-11-15 12:09:53

食材明细

主料

适量
川粉适量

辅料

适量
适量

调料

适量
适量
适量
适量
适量

口味
工艺
耗时
难度

排骨炖川粉的做法步骤

1 排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
2 锅中热油放入姜片炒香。
3 放入排骨翻炒均匀。
4 加入适量蚝油，老抽，盐，翻炒均匀上色入味。
5 加入适量清水。
6 大火煮开转小火焖40分钟左右。
7 排骨焖入味软烂。
8 放入川粉。
9 煮开将川粉煮断生即可。
10 成品。
11 成品。
12 成品。

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