蒜香排骨

食材明细

主料

• 380克
• 2头

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 零卡糖 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

蒜香排骨的做法步骤

• 1 食材：排骨（已浸泡并清洗干净）、蒜。
• 2 将蒜剥去蒜皮放入绞蒜机里。
• 3 盖上盖，绞碎。
• 4 开盖。
• 5 随后，在排骨里加适量的料酒。
• 6 加适量的酱油。
• 7 加适量的盐。
• 8 加适量的味精。
• 9 加适量的零卡糖。
• 10 搁入蒜末。
• 11 调味抓匀腌制3个小时左右。
• 12 接着，将腌制好的排骨放入铺有抹了油的铝箔纸开盘里。
• 13 在盖上铝箔纸。
• 14 烤箱预热，放入排骨220度，烤25分钟。
• 15 然后，将上面的铝箔纸去掉、把排骨翻个面。
• 16 再次进入烤箱里烤15分钟。
• 17 最后，开门取出。
• 18 装入盘中，上桌可以吃吃了。

小窍门

根据自家的烤箱时间而定。。。