干炸山药片

“深受孩子们大人和老年人喜爱。 ”

食材明细

主料

• 3根

辅料

• 1个
• 2勺

调料

• 0.5g
• 0.5g
• 0.2g

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

干炸山药片的做法步骤

• 1 准备山药3个。
• 2 把山药去皮切片。
• 3 放入2勺面粉1个鸡蛋葱花少许。
• 4 加水把面糊搅拌。
• 5 放入油锅干炸。
• 6 炸好后放入盘中。

小窍门

不要太低油温，油高后关火，稍后炸。