蔬菜卷

食材明细

主料

• 1张
• 少许
• 丨根

辅料

• 少许
• l棵

调料

• 1勺
• 少许
• 2滴

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

蔬菜卷的做法步骤

• 1 生菜叶用开水焯一下捞出备用。
• 2 豆芽也焯水烫一下捞出来放入凉水里立即捞出备用。
• 3 胡萝卜切丝备用切碎。
• 4 放在大盘里。
• 5 把一颗鸡蛋一起搅匀。
• 6 放入面粉。
• 7 、把自制钙粉，花椒粉，盐及香油一起搅匀备用。
• 8 豆腐皮洗净平铺。
• 9 把馅料放在上面。
• 10 把它们卷紧。
• 11 这个样子。
• 12 放在蒸锅上蒸十分钟。
• 13 成品图。
• 14 切成小段沾调料可以吃了。

小窍门

豆芽是自己水裁的，无公害。