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砂锅焗斑鱼

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-11-15 12:12:14

食材明细

主料

适量

辅料

适量
适量
适量
适量

调料

适量
适量
适量
适量
适量
适量

口味
工艺
耗时
难度

砂锅焗斑鱼的做法步骤

1 斑鱼清洗干净备用。
2 生姜切片。
3 将斑鱼改刀切块。
4 加入姜片，玉米淀粉，蚝油，生抽，老抽，适量盐。
5 抓拌均匀腌制半小时左右。
6 蒜头，姜粒备用。
7 洋葱洗净改刀切细。
8 砂锅热油放入蒜头和姜粒炒香。
9 放入洋葱。
10 把鱼摆放在砂锅里。
11 喜欢吃干身的就不加水。
12 盖上盖子小火焗至鱼肉断生。
13 这个是加了水的。
14 成品。
15 成品。
16 成品。

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