牛排盖饭

“简单美味！ ”

食材明细

主料

• 新鲜牛肉 3片
• 洋葱末 些许
• 西红柿切小丁 一个
• 些许

辅料

• 些许
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 些许
• 些许
• 些许
• 些许
• 一点

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

牛排盖饭的做法步骤

• 1 将牛肉片清洗干净滤干水份。
• 2 用刀背将牛肉片两面敲拍至松软。
• 3 放姜丝，料酒，生粉，一点盐，一点食用油抓捏均匀，腌制2小时。
• 4 煎锅锅热后放入黄油片融化。
• 5 码入腌制好的牛肉片，小火煎至两面金黄大概8-9分熟即可。
• 6 盛好米饭，码入牛排，淋上煮好的酱汁，配上蔬菜开吃啦
• 7 嫩滑入味！