香椿芽炒鸡蛋

食材明细

主料

• 适量

辅料

• 4颗

调料

• 2勺
• 1匙
• 少量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

香椿芽炒鸡蛋的做法步骤

• 1 摘下家里新发的香椿芽。
• 2 香椿芽的硬蒂切掉，洗净。
• 3 鸡蛋打成蛋液，放入切好的香椿芽末、盐、加少量清水，搅匀。
• 4 放入热好的油锅里炒熟即可装盘。