西蓝花拌虾仁

“营养好吃又低卡，热量超低，还有饱腹感。 ”

食材明细

主料

• 1棵
• 冷冻生南美白虾 9只

辅料

• 少许
• 少许
• 一个

调料

• 耗油 少许
• 少许
• 少许

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

西蓝花拌虾仁的做法步骤

• 1 冷冻生南美白虾，把虾去壳去线，清洗干净。
• 2 焯一下水。
• 3 捞出，过凉水，再捞出，备用。
• 4 西蓝花切成小朵，淘洗干净。
• 5 锅里加点油，焯水2分钟。
• 6 捞出，过凉水，再捞出，沥干水分，放入盆中，备用。
• 7 煮好的鸡蛋，备用。
• 8 切好。
• 9 蒜沫和青椒碎，备用。
• 10 蒜沫和青椒碎热油爆香，加少许生抽、耗油和香醋。
• 11 西蓝花和虾仁放入盆中。
• 12 再放入切好的鸡蛋。
• 13 淋上灵魂妙汁。
• 14 搅拌一下。
• 15 好吃又营养。