芹菜羊尾笋拌豆腐

食材明细

主料

• 360克
• 1根
• 70克

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

芹菜羊尾笋拌豆腐的做法步骤

• 1 食材：老豆腐、羊尾笋、芹菜。
• 2 将芹菜去根清洗清洗捞出。
• 3 接着，将清洗好的芹菜下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。
• 4 用凉开水过过凉捞出。
• 5 放在案板上切碎。
• 6 将羊尾笋撕开放在案板上。
• 7 切碎。
• 8 然后，将老豆腐放入大盆里抓碎。
• 9 最后，合入切好的芹菜和羊尾笋、加适量的盐。
• 10 加适量的味精。
• 11 加适量的芝麻油。
• 12 调味拌匀即可。