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鸡蛋泡泡

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-11-15 12:16:01

食材明细

主料

2个
500g
280g
20g

辅料

3g
800g（炸）

调料

半个
1根
半个
适量

口味
工艺
耗时
难度

鸡蛋泡泡的做法步骤

1 盆里放鸡蛋，油，盐，水搅拌均匀。
2 放入面粉，酵母粉。
3 用筷子搅拌均匀无干粉。
4 发酵2倍大。
5 放入切碎的青椒，胡萝卜，火腿肠。
6 搅拌均匀静置10分钟。
7 炒锅放油烧五成热，用勺子舀入面糊中小火炸。
8 炸至金黄即可。
9 成品图。
10 成品图。

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