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牛肉饼

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-11-15 12:16:11

食材明细

主料

50g
1片
5片

辅料

1个
2勺

调料

少许
少许
少许

口味
工艺
耗时
难度

牛肉饼的做法步骤

1 牛肉切小块加蛋清，，切碎的洋葱，胡萝卜，白胡椒粉，盐，生抽用料理机打成泥。
2 加淀粉搅拌均匀。
3 平底锅刷油，把肉泥舀入锅里拍成小饼，再开火用小火煎。
4 肉饼表面快凝固时翻面。
5 煎2面金黄即可。
6 成品图。

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