鸭腿肉拌秋葵

食材明细

主料

• 1个
• 20-30根

辅料

• 1/4根
• 2颗

调料

• 2勺

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

鸭腿肉拌秋葵的做法步骤

• 1 准备好食材。
• 2 秋葵洗净去蒂，纵向对半切开。胡萝卜去皮，切粗丝。辣椒洗净去蒂去籽，切薄片。
• 3 水烧开，放入秋葵和胡萝卜丝焯熟，冲凉沥水。
• 4 鸭腿煮透，放凉后去皮，肉撕碎。
• 5 少放一点点油，煸香辣椒。
• 6 将所有食材拌匀，浇入两勺生抽即可。
• 7 夏日减脂菜。