香菇油面筋炒鸡毛菜

食材明细

主料

• 227克
• 6个
• 2个

调料

• 适量

• 口味
• 耗时
• 难度

香菇油面筋炒鸡毛菜的做法步骤

• 1 食材：鸡毛菜（已洗净）、油面筋、新鲜香菇（已清洗）。
• 2 将新鲜香菇放在案板上切成片。
• 3 接着，将切好的新鲜香菇下入沸水锅中焯上2分钟。
• 4 再取油面筋挖一个洞合入香菇里焯开捞出。
• 5 起锅倒油烧热，下入鸡毛菜翻炒翻炒。
• 6 然后，合入焯好的油面筋和香菇翻炒翻炒。
• 7 最后，加适量的盐。
• 8 调味炒匀即可。