茭白烧素鸡

食材明细

主料

• 346克
• 3株

调料

• 适量
• 适量
• 零卡糖 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

茭白烧素鸡的做法步骤

• 1 食材：素鸡、茭白。
• 2 将茭白剥壳清洗清洗捞出。
• 3 放在案板上切成滚刀块。
• 4 将素鸡放在案板上切开。
• 5 随后，将切好的茭白下入沸水锅中焯上1分钟捞出。
• 6 起锅倒油烧热，下入切好的素鸡两面煎一下盛出。
• 7 接着，下入焯好的茭白翻炒翻炒。
• 8 然后，合入煎好的素鸡，加适量的清水。
• 9 加适量的酱油。
• 10 加适量的盐。
• 11 加适量的零卡糖。
• 12 调味烧煮。
• 13 最后，烧煮至汤汁差不多了、加适量的味精。
• 14 翻匀即可。