红辣椒炒腐竹

“香辣下饭菜。 ”

食材明细

主料

• 一把
• 五个

调料

• 适量
• 少许

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

红辣椒炒腐竹的做法步骤

• 1 红辣椒洗净，备用。
• 2 去蒂去籽，切丝。
• 3 腐竹用清水泡发一夜。
• 4 捞出，挤出多余水分，切段，备用。
• 5 锅烧热放适量油，倒入辣椒丝加少许盐，炒出香味，再倒入腐竹，翻炒几下即可。
• 6 出锅装盘。
• 7 香辣可口。