肉沫焖豆角子

“到了豆角子的季节了，铺天盖地的豆厥子，吃到会想 ”

食材明细

主料

• 一把

辅料

• 一小碗

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

肉沫焖豆角子的做法步骤

• 1 准备一把豆角。
• 2 切成小丁。
• 3 起锅焯水。
• 4 猪肉剁成末，大蒜切成小片。
• 5 生抽，老抽，蚝油，淀粉，花椒。
• 6 豆角焯好水捞出。
• 7 油热放蒜片。
• 8 放猪肉末。
• 9 翻炒几下放豆角。
• 10 翻炒均匀。
• 11 倒入准备好的调料水。
• 12 装盘。