香干黑木耳炒脆瓜

食材明细

主料

• 脆瓜 250克
• 13克
• 122克

调料

• 适量
• 适量

• 口味
• 耗时
• 难度

香干黑木耳炒脆瓜的做法步骤

• 1 食材：脆瓜（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、香干。
• 2 将香干放在案板上切成片。
• 3 将脆瓜切去两头对半切开、挖去瓜瓤。
• 4 切成片。
• 5 将黑木耳下入沸水锅中焯开捞出。
• 6 起锅倒油烧热，下入切好的脆瓜、香干和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
• 7 然后，加适量的盐。
• 8 加适量的味精。
• 9 调味炒匀即可。