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彩椒炒甘蓝

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-11-15 12:17:13

“夏季蔬菜品种繁多，采用彩椒炒甘蓝，清淡爽口。 ”

食材明细

主料

1个
1个

辅料

适量
适量

调料

适量
适量
少许
适量

口味
工艺
耗时
难度

彩椒炒甘蓝的做法步骤

1 将黄彩椒、红彩椒分别切成丝、蒜切成末。
2 甘蓝去梗切成丝状。
3 锅中放入适量的食用油烧热，放入甘蓝翻炒几下。
4 再放入红、黄彩椒，料酒、生抽、盐快速翻炒。
5 加入蒜蓉，快速翻炒出锅。
6 菜品红黄绿色，营养丰富，清淡可口。

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