八大菜系: 鲁菜; 川菜; 粤菜; 闽菜; 苏菜; 浙菜; 湘菜; 徽菜
做菜视频: 家常菜; 美容菜; 美食DIY; 风味小吃; 养生菜谱; 特色美食; 国外美食; 饮品甜点; 烘焙食谱; 汤粥做法; 记录片
家常菜谱: 小吃; 热菜; 小炒; 凉菜; 早餐; 汤羹; 煲粥; 饮品; 午餐; 晚餐; 下午茶; 火锅; 荤菜; 卤菜; 素菜; 奶昔; 果酱; 酱菜; 盖浇饭; 炒饭; 三明治; 布丁; 粽子; 其他
健康饮食: 食材百科; 食疗菜谱; 美容瘦身; 母婴饮食; 疾病调理; 饮食常识; 烹饪技巧; 厨房常识
四季食谱: 春季食谱; 夏季食谱; 秋季食谱; 冬季食谱
特色面食: 面条; 馒头; 包子; 面食; 烘焙; 饼干; 面包; 蛋糕; 馄饨; 饺子; 花卷; 意面; 春卷; 披萨; 糕点; 蛋挞; 饼类; 月饼
食材大全: 肉禽类; 水产品类; 蔬菜类; 果品类; 米面豆乳; 药食及其他; 调味品类
美食问答
专题频道

首页 > 健康饮食 > 食疗菜谱

菌菇全家福

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-11-15 12:47:20

食材明细

主料

适量
适量
适量

辅料

适量
适量
适量

调料

适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

口味
耗时
难度

菌菇全家福的做法步骤

1 主料分别改刀。
2 焯水，先放香菇和杏鲍菇，最后放蟹味菇，焯透。捞出控干水分。
3 调汁：取容器一个，放入蚝油、生抽、多一点的老抽。三大勺水，味精、糖、一点甜面酱拌匀。
4 炒锅上火，加入少许底油，下入小米辣和蒜片炒出香味。倒入料汁。
5 下入菌菇，小火微煮入味。
6 多次少量勾入水淀粉翻炒均匀。
7 加入香葱段，淋点明油再次翻炒均匀即可。
8 成品图。

推荐美食
相关菜谱

猜您喜欢

返回饭么美食网首页