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鲜虾饼

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-11-15 12:47:22

食材明细

主料

适量

辅料

适量
适量
适量

调料

适量
适量
适量
适量

口味
工艺
耗时
难度

鲜虾饼的做法步骤

1 买这种大虾。
2 去壳去虾线，用纸巾擦干水，不然起不了胶。
3 用刀去拍碎。
4 剁成泥。
5 放点盐，摔个十几下。
6 放入胡萝卜丁，葱花，淀粉。
7 再倒入葱姜蒜水。
8 搅拌均匀，手上抹点油，捏成饼一样的形状，全程小火煎。
9 煎至微黄，喜欢吃焦香点的还可以再煎一下。
10 摆盘。
11 还可以做虾球。

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