木耳炒山药

“今天分享一道养生菜，山药炒木耳，健脾养胃清肺，清淡又养生。 ”

食材明细

主料

• 100克
• 100克
• 10克

调料

• 15毫升
• 1勺
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

木耳炒山药的做法步骤

• 1 炒锅内倒入15毫升稻米油。
• 2 先将100克胡萝卜片放入煸炒至断生。
• 3 放入汆烫泡发好的黑木耳，煸炒均匀。
• 4 加入适量的清水。
• 5 盖上锅盖炖煮5分钟。
• 6 放入100克山药片继续炖煮2分钟。
• 7 淋上一勺生抽。
• 8 翻炒均匀即可出锅。
• 9 成品图。