面炕辣椒

食材明细

主料

• 适量

辅料

• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量

• 口味
• 耗时
• 难度

面炕辣椒的做法步骤

• 1 线椒切圈，加入一个鸡蛋，适量盐、少许十三香搅拌均匀。
• 2 少量多次加入面粉，让每个辣椒上都裹满面粉。
• 3 锅中加适量油，油热后下入辣椒。用铲子把辣椒铺均匀，用小火慢炕。
• 4 待底面上色后翻面，炕至两面金黄，用铲子炒散即可。
• 5 用饼卷起来又香又辣很好吃。