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干菜鸭腿

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-11-15 12:48:19

食材明细

主料

2个
2颗
2个

辅料

2个
1小把

调料

1大勺
2匙
1小匙
5ml

口味
工艺
耗时
难度

干菜鸭腿的做法步骤

1 锅内放植物油5ml左右，油热放入剁成块状鸭腿肉，翻炒出油脂，加入料酒八角花椒，翻2下均匀，加老抽和适量水，和鸭腿肉齐平，盖盖焖煮15分钟左右，加入提前泡发1小时左右的干菜，加入盐，继续盖盖焖煮10分钟。
2 加入椰枣，煮2-3分钟并收汁，完成。
3 成品图。

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