薏米冬瓜汤

炎炎夏日即将来临，3，4月份不减肥，整个夏天都要徒伤悲了。这里就向大家推荐一款极具减肥降脂功能，并且还能够美容养颜的薏米冬瓜汤。

薏米冬瓜汤的做法

食材准备

薏米50克，冬瓜200克，盐。

方法步骤

1、薏米用清水浸泡5小时左右；

2、冬瓜洗净后切块待用；

3、薏米入锅加水，大火烧开后转小火煮至开花；

4、下入冬瓜，转大火烧开，2分钟后加盐调味即可。

红豆薏米冬瓜汤的做法

食材准备

薏米，红豆，冬瓜。

方法步骤

1、薏米和红豆用清水浸泡；

2、冬瓜洗净切块待用；

3、泡发好的薏米和红豆连同冬瓜一起放入炖盅；

4、加盐和清水，炖煮2小时即可。

排骨薏米冬瓜汤的做法

食材准备

猪排，冬瓜，薏米，食盐，鸡精。

方法步骤

1、排骨洗净斩块后焯水；

2、薏米洗净浸泡1小时；

3、冬瓜洗净切块；

4、排骨和薏米放入锅中炖一个半小时；

5、然后加入冬瓜，再炖10分钟，加盐，鸡精调味即可。

小贴士

冬瓜不用去皮，这样不易煮烂。

廋肉薏米冬瓜汤的做法

食材准备

冬瓜500克，瘦肉200克，薏米25克，橙皮，盐。

方法步骤

1、将冬瓜洗净，连皮切成大块（如果去皮切小块很容易炖烂），去瓤待用；

2、橙皮用水洗净，用凉水浸泡30分钟，捞起沥干待用；

3、薏米用水洗净，放入滚水中煮5分钟，捞起放入凉水中浸泡片刻，捞起沥干待用；

4、猪瘦肉用滚水煮5分钟，捞起洗净待用；

5、砂锅中放入足够多的水，烧开后将所有材料放入，加盖烧滚后转小火，煲3.5个小时，加盐调味即可。