来源：饭么美食网 分类：冬季食谱 时间：2017-01-14 15:51:20
1.把汪刺鱼洗干净，沥干水份
2.把咸菜洗干净
3.把生姜、大蒜切成细颗
4.起油锅加入生姜、大蒜炒出香味
5.加入汪刺鱼
6.等一边结住后再翻一边
7.然后加入咸菜和料酒
8.加入适量的清水
9.用大火炖五分钟后转为小火慢炖十分钟
咸菜有咸味，请注意咸的用量，如果太咸可以稍加点糖
