来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-10-17 14:41:18
补气血减肥防癌治便秘清肠胃
一般人群均可食用。尤适宜【心脑血管疾病、结石症】患者食用,特别适合【缺铁】的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
有【出血性疾病、腹泻、孕妇】慎食。
准备食材，金沙参先泡发好，黑木耳冷水泡发好。
将金沙参去白沙筋，清洗干净，切块。
将金沙参和黑木耳放入砂锅，加入三碗水，三人份量，大火烧开。
瘦肉洗干净和白沙筋一起剁碎。
加入少量盐，做成丸子。
加入烧开的汤中，肉丸变色，加入少量盐，变可起锅。
,
1
2 
3
4 
5
6 ,1
2 3
4 5
6 
