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龙骨海带汤

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-10-17 14:41:38

适宜人群:
未知
禁忌人群:
未知

,

龙骨 海带汤所需材料

猪龙骨1000g
海带干300g
葱3颗
姜2颗
蒜2粒
花椒少许
料酒适量
浓汤宝1茶勺

,

龙骨 海带汤做法步骤详解

1

海带干用水泡发

2

泡发的海带洗净，洗净所需食材

3

骨头倒入沸水中放入适量的料酒和姜片汆3分钟

4

洗净龙骨血末，海带切块，葱切段，姜切片

5

炖锅中倒入适量的水加入龙骨，葱姜蒜，花椒大火煮沸20分钟

6

放入海带和少许盐中火炖15分钟左右

7

去除锅内浮末，中小火慢炖30分钟左右

8

最后十分钟加入浓汤宝调味

9

准备干净无水的小碗加入辣酱油，生抽，蒜蓉，花椒油，香油，藤椒油，盐，鸡精，醋，葱花调匀做蘸碟

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海带干用水泡发

2

泡发的海带洗净，洗净所需食材

3

骨头倒入沸水中放入适量的料酒和姜片汆3分钟

4

洗净龙骨血末，海带切块，葱切段，姜切片

5

炖锅中倒入适量的水加入龙骨，葱姜蒜，花椒大火煮沸20分钟

6

放入海带和少许盐中火炖15分钟左右

7

去除锅内浮末，中小火慢炖30分钟左右

8

最后十分钟加入浓汤宝调味

9

准备干净无水的小碗加入辣酱油，生抽，蒜蓉，花椒油，香油，藤椒油，盐，鸡精，醋，葱花调匀做蘸碟

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