来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-10-17 14:42:15
和胃活血消肿等功效可辅助治疗消化不良习惯性便秘神经乏力
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
先把买来的蛤蜊让它们吐沙。
卷心菜切小片、洋葱切丁、胡萝卜切小块、土豆切成薄片。
把土豆蒸熟，或者盖上一张湿润的厨房纸放入微波炉加热4-5分钟，把蒸熟的土豆压成泥。
热锅加黄油，先炒洋葱至透明状，然后倒入土豆泥清炒片刻，让其充分吸收黄油的味道，接着加入胡萝卜翻炒均匀。
加入1cup高汤和卷心菜，大火煮开后转中火煮6分钟。
然后加入牛奶、玉米粒和芝士片。
再次煮开后加入清理干净的蛤蜊，煮到蛤蜊开口就关火。
撒点黑胡椒即可享用。
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