蒜苔炒腊肉
来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-11-04 21:21:12
- 适宜人群:
一般人群均可食用。【肝细胞受损、癌症】患者可适量多食。
- 禁忌人群:
【消化功能不佳、眼病】患者慎食。
蒜苔炒腊肉 所需材料
,蒜苔炒腊肉 做法步骤详解
1蒜苔切段 蒜苔洗净切寸段，放入盘中备用。
2红椒切段
3把腊肉放入蒸锅 把腊肉放入蒸锅中，大火蒸15分钟取出。
4腊肉顶刀切片 将蒸好的腊肉，拿出去皮，顶刀切片。
5葱切片 姜切片
6锅内加入清水
7放入腊肉 将腊肉放入烧开的水中，焯一下备用。
8大火爆香
9放入蒜苗
10依次放入盐味精
11倒入清水 然后加20克清水。
12翻炒 下腊肉，翻炒。
13勾芡 用5克水淀粉勾芡，大火翻炒几下。
,1蒜苔切段 蒜苔洗净切寸段，放入盘中备用。
2红椒切段
3把腊肉放入蒸锅 把腊肉放入蒸锅中，大火蒸15分钟取出。
4腊肉顶刀切片 将蒸好的腊肉，拿出去皮，顶刀切片。
5葱切片 姜切片
6锅内加入清水
7放入腊肉 将腊肉放入烧开的水中，焯一下备用。
8大火爆香
9放入蒜苗
10依次放入盐味精
11倒入清水 然后加20克清水。
12翻炒 下腊肉，翻炒。
13勾芡 用5克水淀粉勾芡，大火翻炒几下。
