盐水虾

降血脂降血压抗菌消炎利尿防癌抗衰老牙龈出血缓解眼疲劳

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【中老年人、孕妇、心血管病】,【肾虚阳痿,男性不育,腰脚无力】之人；【中老年】人【缺钙】所致的小腿【抽筋】者。

• 禁忌人群:

  1.虾为动风发物,患有皮肤【湿疹,癣症,皮炎,疮毒】等【皮肤瘙痒】症者、【阴虚火旺】者忌食；2.体质【过敏】,如患【过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人】不宜吃虾；3.大量【服用维生素C】期间应避免吃虾。

,

盐水虾 所需材料

• 基围虾170g
• 八角少许
• 桂皮少许
• 花椒少许
• 姜适量
• 冰块适量
• 葱适量
• 盐4g
• 生抽5ml
• 料酒10ml

,

盐水虾 做法步骤详解

1姜

姜切末。

2放入煮料

锅中注水烧热，放入花椒，桂皮，八角，葱段，姜片。

3放入盐

放入盐，倒入料酒。

4取盐水

取一些盐水装碗放入冰箱冷藏。

5放入虾

剩余盐水煮开后放入基围虾。

6煮

氽煮至熟。

7降温

捞出煮好的基围虾放入冷藏好的盐水中加入冰块降温。

8制蘸料

将生抽加入姜末中制蘸料。

,1姜

姜切末。

2放入煮料

锅中注水烧热，放入花椒，桂皮，八角，葱段，姜片。

3放入盐

放入盐，倒入料酒。

4取盐水

取一些盐水装碗放入冰箱冷藏。

5放入虾

剩余盐水煮开后放入基围虾。

6煮

氽煮至熟。

7降温

捞出煮好的基围虾放入冷藏好的盐水中加入冰块降温。

8制蘸料

将生抽加入姜末中制蘸料。