牛轧糖
来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-11-14 11:59:45
养颜补脾益气润肺止咳缓急止痛滋润内脏开胃除烦便秘主治脾胃虚弱气短乏力纳食减少虚寒腹痛肺燥咳嗽干咳少痰咽痛
- 适宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【湿热】内郁,中满吐逆,【糖尿病】患者忌食。
牛轧糖 所需材料
,牛轧糖 做法步骤详解
1烤花生和杏仁
2熬糖浆
3搅拌 搅拌。
4打发蛋白 用电动打蛋器打发蛋白，直到硬性发泡。
5融合
6加黄油
7加入奶粉 加入奶粉，继续搅拌均。
8倒入坚果 取出烤成焦黄色的坚果，去皮后倒入糖中，拌匀。
9铺油纸 取一只烤盘，先在底层铺一张油纸，将拌好的糖倒入其中。
10压平整 表面再铺一层油纸，用擀面杖轻轻按压使其平整。静置冷却。
,1烤花生和杏仁
2熬糖浆
3搅拌 搅拌。
4打发蛋白 用电动打蛋器打发蛋白，直到硬性发泡。
5融合
6加黄油
7加入奶粉 加入奶粉，继续搅拌均。
8倒入坚果 取出烤成焦黄色的坚果，去皮后倒入糖中，拌匀。
9铺油纸 取一只烤盘，先在底层铺一张油纸，将拌好的糖倒入其中。
10压平整 表面再铺一层油纸，用擀面杖轻轻按压使其平整。静置冷却。
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