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红烧牛尾骨

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-11-15 12:13:19

食材明细

主料

牛尾骨 适量

辅料

适量
适量
适量
适量

调料

适量
适量
适量
适量

口味
工艺
耗时
难度

红烧牛尾骨的做法步骤

1 八角，桂皮，香叶备用。
2 蒜头和姜片备用。
3 牛尾骨冷水下锅焯烫出血水后没有？洗净。
4 锅中热油放入香料炒香。
5 放入牛尾骨翻炒炒出香味。
6 加入适量蚝油，生抽，老抽。
7 翻炒均匀上色入味。
8 炒过的牛尾骨转入高压锅中。
9 加入适量清水，放入姜片和蒜头。
10 高压锅大火煮开转中火压20分钟左右，收汁即可。
11 成品。
12 成品。

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